La tradizionale Festa della Castagna, in programma domenica 9 novembre, nel capoluogo dell’alta Val d’Aveto, rientra nelle manifestazioni autunnali.  Seguendo il programma, è previsto alle 12.30 il pranzo presso i  ristoranti convenzionati, alle 14.30 la distribuzione delle castagne bollite con la buccia. Grande presente sulle tavole il vino e l’allegria dei suoni, dei canti e dei balli tradizionali. Il menù dei ristoranti è un “inno al frutto di bosco”.  E così per gli appassionati della gastronomia locale potranno gustare le tagliatelle di castagnaccio al pesto, l’arrosto farcito, le frittelle di castagna, il coniglio alla crema di castagne.  E poi, i mandilli di castagne, le pappardelle con la farina di castagne. Non mancheranno altre gustosità confezionate con questo frutto di bosco come il filetto, i contorni e la tradizionale pattona. Costo totale 20 euro,  tutto compreso.