La città di Norcia è famosa e rinomata in tutta Italia per le sue ottime specialità gastronomiche; a questo proposito ogni anno si tiene Nero Norcia, fiera dedicata al tartufo nero di Norcia, qualità pregiata e molto apprezzata. Si tratta della 47esima di questa manifestazione che ogni anno si conferma come evento principale per gli amanti della gastronomia e delle specialità italiane; oltre al tartufo nero saranno presenti anche altre produzioni di Norcia come salumi, insaccati e formaggi con tanti assaggi e degustazioni.

Oltre all’area espositiva, Nero Norcia comprende anche una zona dove si terranno convention e incontri incentrati su tematiche legate alla gastronomia, alla tutela delle produzioni tipiche e alla produzione di specialità tipiche.

Nero Norcia 2010 si terrà dal 26 Febbraio al 7 Marzo in varie sedi della città di Norcia per una tradizionale fiera dedicata alle specialità del territorio e all’ottimo tartufo nero.