Fiera della Polenta a Vigasio a Novembre 2014


festa-della-polenta-vigasioCon l’arrivo dell’autunno si moltiplicano gli appuntamenti culinari con le prelibatezze della stagione e i  piatti più caldi, in attesa dell’inverno. Nuova edizione della Fiera della Polenta presso la città di Vigasio in provincia di Verona. 

Una fiera davvero ricca di eventi, intrattenimenti per tutte le età, ma soprattutto di piatti della tradizione legati alla buonissima farina di mais: la fiera della polenta di Vigasio richiama ogni anno amanti della tradizione culinaria ormai dimenticata e turisti alla ricerca di specialità enogastronomiche locali e nazionali.

Un fitto programma culinario che vedrà serviti baccalà alla vicentina, tastasal, pastisada de caval, seppie e piselli, stinco al forno, gnocchi di mais, crostoni, trota salmonata, grigliata mista, gulasch, maccheroncini di mais, frittura di mare con crostoni di polenta, polenta e ossobuchi, brasata di barolo e molto altro ancora.

La Fiera della Polenta di Vigasio si svolgerà dal 16 Ottobre al 9 Novembre 2014. 

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